Mit den Preisen steigt der Hunger

Es ist Markttag in N’Djamena. Frauen und Männer drängeln in der Morgenhitze durch die verstaubten Strassen der tschadischen Hauptstadt. Die Händler preisen ihre Produkte an. Es wird gefeilscht, gerufen, geflucht. Mittendrin: Maimouna Bah. Sie arbeitet für SWISSAID im Koordinationsbüro im Tschad. Sie notiert die Preise für Reis, Mais und Weizen. Was sie sieht, bereitet SWISSAID Sorgen. Bereits während der Coronapandemie sind die Nahrungsmittelpreise stark gestiegen. Dieser Trend setzt sich weiter fort. «Insbesondere Getreideprodukte sind massiv teurer», sagt Maimouna Bah.

Kostete 100 Kilo Reis im Juli 2023 noch 35 000 Zentralafrikanische Francs, umgerechnet rund 52 Franken, hat sich der Preis im Juni 2024 mit 75 000 CFA (112 Franken) schon mehr als verdoppelt. Der Benzinpreis ist seit Februar 2024 um 41 Prozent gestiegen – was sich indirekt auch wieder auf die Preise der Nahrungsmittel niederschlägt. Auch andere Güter des täglichen Bedarfs wie Seife, Öl oder Sesam sind ein Vielfaches teurer geworden.

Und eine Besserung ist nicht in Sicht. Im Gegenteil: Die Preise steigen weiter. Unsere Mitarbeiterin Maimouna Bah weiss nur zu gut, was der stete Preisanstieg für die Menschen in einem Land, in dem fast die Hälfte der Bevölkerung unter der Armutsgrenze lebt, bedeutet. «Die Auswirkungen sind beträchtlich. Wegen der exorbitanten Lebensmittelpreise leben viele unter dem Existenzminium. Die Folgen sind noch mehr Hunger und noch mehr Armut.»

Ein ähnliches Bild zeigt sich 8000 Kilometer weiter östlich in Myanmar. Laut Marktbeobachtungen des Welternährungsprogramms ist der Preis für Nahrungsmittel im Land innert einem Jahr um 80 Prozent gestiegen – gleichzeitig verdienen die Haushalte 40 Prozent weniger als im Vorjahr.

Schätzungsweise ein Drittel der Bevölkerung ist auf humanitäre Hilfe angewiesen. «Besonders Frauen sind stark betroffen. Wegen der Wirtschaftskrise im Land verlieren sie ihre Arbeit und sind verstärkt dem Menschenhandel ausgesetzt», sagt Kaman Zau Hkam aus dem SWISSAID-Büro vor Ort.

Die Folgen der andauernden Inflation sind immens: Der Hunger hat wieder zugenommen. 2022 waren weltweit fast 800 Millionen Menschen betroffen. 122 Millionen mehr als 2019. In der Hoffnung auf mehr Nahrung und einem menschenwürdigen Leben verlassen Menschen ihre Heimat. Das begünstigt Kinder- und Menschenhandel. Das Elend der Menschen im Globalen Süden wächst. Die Armutsschere geht weiter auf.

Die Gründe sind von Land zu Land, von Region zu Region unterschiedlich – und nicht überall gleich ausgeprägt. Doch klar ist: Das global stark vernetzte und von wenigen Unternehmen dominierte Ernährungssystem krankt. Insbesondere in Zeiten der mannigfaltigen Krisen. Jedes kleinste Zittern in einer Ecke der Welt treibt die Inflation rund um den Erdball weiter an. «Die globale Ernährungskrise ist Teil einer umfassenderen Polykrise, in der die Folgen des Klimawandels und der Covid-19-Pandemie, die Wirtschafts- und Schuldenkrise mit den Auswirkungen geopolitischer Konflikte miteinander verwoben sind», schreibt die Heinrich-Böll-Stiftung in ihrer Studie «Krisenpuffer gegen die Inflation».

Um die Preisspirale zu stoppen und die Ernährung auf dem Planeten langfristig zu sichern, braucht es eine Transformation der Ernährungssysteme. Mit dem Ansatz der Agrarökologie strebt SWISSAID diesen Wandel an. Jeden Tag. In jedem Land. Mit Zugang zu eigenem Saatgut, zu Wissen, zu selberproduzierten Nahrungsmitteln und lokalen Märkten werden die Menschen unabhängiger von den weltweiten Krisen.

Wie Adèle Admougo. Die 36-Jährige lebt mit ihren sechs Kindern in der Provinz Moyen-Chari im Süden vom Tschad. Auch sie spürt die Teuerung im Land. Wie alle.

«Auf dem Markt ist alles teurer geworden: Lebensmittel, Kleidung, Medizin.»

Angesichts der angespannten Preislage ist die Mutter froh, dass sie ihre eigenen Produkte auf dem Feld ernten und genügend Vorräte in ihrem Speicher aufbewahren kann. «Damit kann ich die Lebensmittelausgaben erheblich reduzieren», sagt sie.

Geholfen hat der Kleinbäuerin auch ein Kurs in Kompostierung. Mit neuen, nachhaltigen Techniken konnte sie ihre Erträge auf dem Feld steigern. Damit reicht es nicht nur für die Ernährung ihrer Familie – sondern auch für Verkäufe auf dem nahen gelegenen Wochenmarkt. «Mit den Gewinnen, die ich aus meinem Geschäft erhalte, kann ich für meine gesamte Familie sorgen!»