Comment apprend-on ce qu’est une alimentation saine? En cultivant soi-même les aliments que l’on consomme. En 2018, SWISSAID Tanzanie, épaulée par des organisations locales, a lancé les «School Clubs». Des potagers agroécologiques ont ainsi été créés dans quatre écoles secondaires. Deux adolescents partagent leur expérience.
En bref
But
Le projet vise à promouvoir les méthodes agroécologiques et à améliorer ainsi durablement les moyens de subsistance des familles paysannes. Une attention particulière est accordée à la promotion des petits paysans, des femmes et des jeunes.
Ce projet est cofinancé par les contributions programmes de la DDC.
Halima Selemani (14 ans): «Mes parents sont de petits paysans qui cultivent du maïs, des pois chiches, des tournesols et des noix de cajou. Ils ne plantent pas de légumes, mais dépensent beaucoup d’argent pour en acheter au marché. Une dépense qui se fait ressentir, par exemple lorsqu’on ne peut payer les trajets en bus jusqu’à l’école. Heureusement, le «School Club» a beaucoup amélioré notre situation: je sais maintenant comment aménager un potager et faire pousser des légumes selon les principes agroécologiques. J’ai moi-même aménagé un petit jardin avec mes parents, où nous avons planté du chou chinois, du gombo, des patates douces et de l’amarante. Notre potager produit suffisamment pour que je vende une partie de nos récoltes aux voisins et que je gagne un peu d’argent. J’ai aussi appris à quelques voisins comment faire de même avec leur lopin de terre. Ils cultivent désormais eux aussi des légumes bio. Le légume que je préfère dans le potager? Le chou chinois.»
Hamza Akram (15 ans): «Je vis avec mes parents et mes frères et soeurs, Mudathir (4 ans) et Johary (6 ans), à Masasi. Mon père est enseignant, ma mère paysanne. Avant, nous ne cultivions pas de légumes. Il y a deux ans, ma grand-mère est tombée malade et a dû être hospitalisée pour son anémie. À sa sortie, le médecin nous a recommandé de manger davantage de légumes.
Son conseil m’a donné envie d’aménager un potager chez nous pour permettre à ma famille d’avoir des repas équilibrés. J’ai beaucoup appris grâce au «School Club». Ma mère et moi avons pu aménager un jardin agroécologique et cultiver de l’amarante, des tomates, des aubergines et des patates douces. Désormais, nous avons toujours suffisammentà manger. Ce que je préfère, ce sont les plats à base de feuilles d’amarante. Mon souhait pour l’avenir? J’aimerais bien avoir un verger avec plein d’arbres fruitiers.»
