Famine et Agriculture

Dans les pays du Sud, 80 % environ des habitants vivent de la terre et 300 millions de familles paysannes assurent les quatre cinquièmes de la production vivrière. Et pourtant, ce sont surtout les régions rurales qui souffrent de la faim et de la malnutrition. La raison principale: une politique agricole qui encourage l'unilatéralité de l'économie d'exportation et la grande industrie.

SWISSAID soutient les familles de petits paysans et les organisations engagées dans la défense de leurs droits et la recherche de solutions écologiques, adaptées aux réalités locales. Les populations doivent avoir la possibilité d'assurer elles-mêmes leur souveraineté alimentaire, fortes de leurs savoir et savoir-faire ancestraux. SWISSAID soutient ses partenaires dans leurs efforts visant à améliorer leurs méthodes d'exploitation agricole, pour élever du bétail, constituer des banques de microcrédit autogérées et construire des systèmes hydrauliques destinés tant à la distribution d'eau potable qu'à l'arrosage.

SWISSAID met un accent particulier sur le maintien et la promotion de la biodiversité. Celle-ci garantit le développement de plantes et d'animaux utiles et protège les récoltes contre les destructions massives dues aux insectes nuisibles et aux maladies entre autres. C'est pourquoi elle remet en question les procédés de la biotechnologie, en particulier le génie génétique qui conduit à long terme à une disparition de la biodiversité et à une dépendance croissante des populations à l'égard de l'industrie agroalimentaire. Une dépendance qui contredit les trois principes directeurs de SWISSAID : autodétermination, autonomie et durabilité.

  • Des puits pour la culture maraîchère bio

    Des puits pour la culture maraîchère bio

    Au Niger, dans la commune de Koygolo, région de Dosso, SWISSAID soutient des groupes de femmes paysannes dans leur activité de maraîchage, grâce à des puits et des formations en techniques agricoles bio.
  • Les petits pois et les haricots ne comptent pas pour des prunes!

    Les petits pois et les haricots ne comptent pas pour des prunes!

    Les trois quarts des habitants de Tanzanie sont paysans. Toute leur existence dépend des récoltes. Les familles paysannes de Masasi améliorent leur quotidien grâce à la culture des légumineuses qui leur garantit nourriture et revenu.
  • Les céréales du succès

    Les céréales du succès

    Depuis des années, la pauvreté, la sécheresse et l’érosion des sols contraignent de nombreux paysans à fuir vers les villes, tandis que leurs femmes et leurs enfants restent au village. Toutefois, plutôt que de se cacher la tête dans le sable, ils se sont unis pour fertiliser le désert. Un projet qui fait école.
  • Le lobby agrogénétique fait pression sur l’agriculture tanzanienne

    Le lobby agrogénétique fait pression sur l’agriculture tanzanienne

    L’agriculture tanzanienne est soumise à une intense pression de la part des multinationales agrochimiques, qui veulent imposer des semences transgéniques. Et changer une loi qui les obligerait à rendre des comptes en cas de pollution génétique. Les organisations partenaires de SWISSAID font barrage.
  • Manger son dernier bol de riz?

    Manger son dernier bol de riz?

    Les cultivateurs de riz de l’Etat Shan au Myanmar ont longtemps travaillé sans manger à leur faim. SWISSAID soutient des villageois dans la formation de comité de développement. Ces derniers peuvent ainsi améliorer leurs conditions de vie de manière autonome.
  • Le temps, c’est de l’argent. Aussi au Tchad

    Le temps, c’est de l’argent. Aussi au Tchad

    Le quotidien de nombreuses femmes paysannes au Tchad se caractérise par un travail acharné, une alimentation à la limite de la faim, un pouvoir politique quasi nul et une exposition à toutes sortes de violences. Grâce à un coup de pouce ciblé et à moindre coût, SWISSAID réussit à améliorer notablement leurs conditions de vie.
  • Une nouvelle méthode de riziculture pour vaincre la faim

    Une nouvelle méthode de riziculture pour vaincre la faim

    En Inde centrale, la faim et la malnutrition ont été les plaies quotidiennes des communautés pendant des générations. Grâce à la nouvelle méthode de riziculture SRI, les récoltes augmentent significativement sans avoir recours à de coûteux engrais et pesticides.
  • Nicaragua: la pire sécheresse depuis 32 ans menace les familles paysannes

    Nicaragua: la pire sécheresse depuis 32 ans menace les familles paysannes

    Ce pays d’Amérique centrale est frappé par l’une des pires sécheresses de son histoire. Les bénéficiaires de SWISSAID vivent dans des régions touchées par cette catastrophe. Un projet d’aide d’urgence permet de leur apporter un certain soulagement.
  • Une maison pour les mères démunies

    Une maison pour les mères démunies

    Dans les environs de San Dionisio au Nicaragua, les femmes mènent une vie de privation, sans eau ni électricité ni soins de santé. La «maison des mères», située à proximité d'un centre de santé, les accueille pour les derniers jours de leur grossesse. Pour autant qu’elles parviennent encore à parcourir le chemin difficile qui les en sépare...
  • Des haricots peu ordinaires

    Des haricots peu ordinaires

    Grâce à des banques de semences et au savoir local, des familles de paysans garantissent non seulement leur propre alimentation, mais aussi la diversité biologique.
  • Des arbres fruitiers pour faire face au changement climatique

    Des arbres fruitiers pour faire face au changement climatique

    Lorsque la pluie tarde à venir, la récolte est menacée, et la vie même des paysans est en danger. Des petits producteurs qui vivent dans l’arrière-pays montagneux de Matagalpa, au Nicaragua, font preuve d’une grande créativité lorsqu’ils cherchent des solutions pour affronter le changement climatique.
  • Quand le bonheur des poules fait le bonheur des hommes

    Quand le bonheur des poules fait le bonheur des hommes

    Des œufs de Pâques d’élevage en batterie, des poules en cage? Rien de tout cela au nord du Myanmar: des paysannes ont opté pour l’élevage écologique avec l’aide de SWISSAID. Et avec succès. Leurs poules en pleine santé, appartenant à une espèce locale, se vendent à prix d’or, permettant ainsi aux femmes d’accroître leur revenu.
  • Riziculture bio: réussir ensemble

    Riziculture bio: réussir ensemble

    Sur la côte pacifique de la Colombie, la vie est marquée par la pauvreté, la violence et la malnutrition. Mais le passage à l’agriculture bio offre une lueur d’espoir.
  • Des paysans retrouvent leur dignité

    Des paysans retrouvent leur dignité

    Avec quelques lapins et des semences locales, on peut faire un miracle dans un village des Andes colombiennes. A condition d’avoir pu bénéficier d’une formation et de savoir comment s’y prendre.
  • Les communautés locales luttent pour faire valoir leurs droits

    Les communautés locales luttent pour faire valoir leurs droits

    Les Thakar et les Katkari ont la vie dure. Absence de titres de propriété, augmentation de la salinité des sols, mauvaises récoltes et inondations pendant la mousson sont autant de menaces pour ces communautés. Mais depuis qu’elles font valoir leurs droits, les choses changent peu à peu.
  • Amer est le café et douce la chance de réussir

    Amer est le café et douce la chance de réussir

    L’effondrement des prix et les champignons ne sont que deux parmi les fléaux qui menacent les familles de cultivateurs de café au Nicaragua. SWISSAID encourage la fondation de coopératives et augmente ainsi la sécurité économique de la population.
  • La cardamome, une alternative au café

    La cardamome, une alternative au café

    Des cultivateurs de café en Colombie trouvent dans la cardamome une alternative pour sortir de la misère dans laquelle les plonge la culture de café dont les cours se sont effondrés.
  • De l’eau pour produire bio

    De l’eau pour produire bio

    Les jardins potagers gagnent toujours plus de terrain sur les monocultures de maïs dans la province de Bolívar en Equateur. Et ce grâce à la construction d’un système d’adduction d’eau et des formations en agriculture écologique appuyées par SWISSAID.
  • Nouvelle méthode de riziculture : les efforts récompensés

    Nouvelle méthode de riziculture : les efforts récompensés

    Améliorer la riziculture par des moyens simples permet de beaucoup progresser dans la lutte contre la faim. Au Myanmar, les paysans sont sur la bonne voie pour y parvenir.
  • Un marché qui jette un pont entre ville et campagne

    Un marché qui jette un pont entre ville et campagne

    Flâner, rencontrer des gens, faire des achats, déguster des spécialités régionales: deux fois par mois, les paysannes et paysans des hauts plateaux colombiens se rendent à Bicaramanga pour apporter aux citadins les produits frais de la campagne. Et, entre eux, des liens se créent.
  • „Les cochons d'Inde ont changé ma vie!“

    „Les cochons d'Inde ont changé ma vie!“

    Les cochons d'Inde ne sont pas l'unique solution pour améliorer les conditions de vie des familles paysannes en Equateur. Mais ils y jouent un rôle important.
  • L’agriculture biologique enseignée dans les champs

    L’agriculture biologique enseignée dans les champs

    Dans les «champs écoles» pilotés par des organisations partenaires de SWISSAID, des milliers de paysans ont appris sur le terrain, exemples concrets à l’appui, avec quelles méthodes de culture biologiques ils pouvaient améliorer leurs récoltes. Une partie du matériel d’enseignement est fourni par l’Institut suisse de recherche de l’agriculture biologique (FiBL).
  • Petits crédits pour les jeunes: une lueur d’espoir à l’horizon

    Petits crédits pour les jeunes: une lueur d’espoir à l’horizon

    Une vie de pauvreté sans aucune perspective – ça, c’était avant. Pour les jeunes du Nicaragua qui ont obtenu de petits crédits de la part de SWISSAID et qui ont pu entreprendre des activités rémunératrices, le futur s’éclaircit soudain.
  • En Birmanie, mobilisation en faveur des forêts

    En Birmanie, mobilisation en faveur des forêts

    Au Myanmar (Birmanie), seuls les «Community Forestry Certificates» protègent les peuples vivant dans la forêt des expropriations arbitraires. Mais pour obtenir un tel certificat, il faut surmonter de nombreux obstacles bureaucratiques.
  • L'oignon bio, une excellente recette pour vaincre la faim

    L'oignon bio, une excellente recette pour vaincre la faim

    La situation est paradoxale: les oignons poussent facilement en Guinée-Bissau. Mais sur les marchés, on trouve avant tout des oignons importés du Sénégal ou des Pays-Bas. Les cultiver sur place permet pourtant de créer des emplois, de générer des revenus et de lutter efficacement contre la faim.
  • «Les crises se pendent à nos basques»

    «Les crises se pendent à nos basques»

    De plus en plus d’habitants et de moins en moins de nourriture: le constat est effrayant. Mais les habitants de Birni N’Gaouré au Niger ne se laissent pas abattre. Grâce au soutien de SWISSAID, ils mènent une contre-offensive – et améliorent pas à pas leur existence.
  • Comment financer la décentralisation au Niger? En taxant le bétail.

    Comment financer la décentralisation au Niger? En taxant le bétail.

    Sans impôts, pas de ressources communales pour aménager des infrastructures publiques. Un problème que les autorités de la commune de Koygolo ont résolu. Grâce au soutien de SWISSAID.
  • Sortir de la spirale de l’endettement

    Sortir de la spirale de l’endettement

    Dans la région de Vidarbha, en Inde, de nombreux paysans sont endettés jusqu’au cou et n’ont plus aucune perspective d’avenir. Les coûts élevés de la culture de leurs produits ainsi que le changement climatique les poussent au bord du gouffre. La possibilité de se tourner vers l’agriculture biologique apporte un véritable soulagement aux paysans, à leurs terres et à leur porte-monnaie.
  • «Pachamama est généreuse – quand on la traite bien!»

    «Pachamama est généreuse – quand on la traite bien!»

    Pachamama, „terre mère“ personnifiée et déesse de la fertilité, est très vénérée dans les Andes équatoriennes. Elle accorde la vie de nombreuses façons, par exemple sous la forme de récoltes abondantes. Mais, pour cela, les paysans doivent chérir et soigner les sols. SWISSAID les y aide.
  • Les bananes naines bio ont la cote

    Les bananes naines bio ont la cote

    La classe moyenne urbaine de Buenaventura, Colombie, qui s’approvisionne dans les supermarchés, raffole des «bananitos». Ces fruits savoureux sont cultivés non loin de la ville, par de petits paysans précurseurs qui s’assurent ainsi un avenir meilleur.
  • Afin que le travail porte ses fruits

    Afin que le travail porte ses fruits

    La population rurale de l’État de Kachin en Birmanie n’a pas la vie facile: les terres produisent peu et le piège de l’endettement se referme sur les petits agriculteurs. Des paysans et paysannes racontent comment ils s’en sont sortis grâce à SWISSAID.
  • Heureux événement dans l’étable: des porcelets font la joie des familles

    Heureux événement dans l’étable: des porcelets font la joie des familles

    Le conflit entre l’armée birmane et l’armée pour l’indépendance kachin (KIA) complique la mise en œuvre des projets de SWISSAID au nord de la Birmanie. Mais il y a une lueur d’espoir: grâce à un projet d’élevage couronné de succès, de plus en plus de familles bénéficient d’un nouveau moyen de subsistance.