Famine et Agriculture

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Dans les pays du Sud, 80 % environ des habitants vivent de la terre et 300 millions de familles paysannes assurent les quatre cinquièmes de la production vivrière. Et pourtant, ce sont surtout les régions rurales qui souffrent de la faim et de la malnutrition. La raison principale: une politique agricole qui encourage l'unilatéralité de l'économie d'exportation et la grande industrie.

SWISSAID soutient les familles de petits paysans et les organisations engagées dans la défense de leurs droits et la recherche de solutions écologiques, adaptées aux réalités locales. Les populations doivent avoir la possibilité d'assurer elles-mêmes leur souveraineté alimentaire, fortes de leurs savoir et savoir-faire ancestraux. SWISSAID soutient ses partenaires dans leurs efforts visant à améliorer leurs méthodes d'exploitation agricole, pour élever du bétail, constituer des banques de microcrédit autogérées et construire des systèmes hydrauliques destinés tant à la distribution d'eau potable qu'à l'arrosage.

SWISSAID met un accent particulier sur le maintien et la promotion de la biodiversité. Celle-ci garantit le développement de plantes et d'animaux utiles et protège les récoltes contre les destructions massives dues aux insectes nuisibles et aux maladies entre autres. C'est pourquoi elle remet en question les procédés de la biotechnologie, en particulier le génie génétique qui conduit à long terme à une disparition de la biodiversité et à une dépendance croissante des populations à l'égard de l'industrie agroalimentaire. Une dépendance qui contredit les trois principes directeurs de SWISSAID : autodétermination, autonomie et durabilité.

L’espoir pousse sur les plantations d’ail
Dans les régions éloignées de l’État Shan, on ne ressent guère les effets de la croissance économique du Myanmar (Birmanie). Voici les exemples de deux projets de SWISSAID qui améliorent la vie quotidienne de la poipulation de l'Etat Shan.
A Koumra, le commerce de savon à base de karité marche comme sur des roulettes
Dans les régions les plus pauvres du sud du Tchad, de nombreuses femmes gagnent leur vie en récoltant les noix de karité. SWISSAID aide neuf coopératives à fabriquer du savon et du beurre de karité et à multiplier ainsi leurs bénéfices.
Produire du miel est une chose, savoir le commercialiser en est une autre !
En Colombie, le miel est fréquemment coupé avec du sucre. Une communauté appuyée par SWISSAID produit un miel bien meilleur. Reste à le faire connaître pour pouvoir le vendre à bon prix.
Un jardin potager à la lisière du désert
Mieux exploiter une plus grande surface de terre – tel est l’objectif de l’organisation UHL au Tchad. Les idées courageuses, comme la culture des légumes, sont encouragées. En collaboration avec SWISSAID, l’organisation soutient ses membres pour l‘acquisition de semences, de microcrédits et de savoir-faire pour l’agriculture et la pharmacie vétérinaire.
La commune, un partenaire fiable au Niger
Un processus de décentralisation est en cours au Niger. Il transfert aux communes des compétences ayant un impact sur le vie des populations rurales, lesquelles deviennent de facto des partenaires privilégiés de SWISSAID.
Sortir de la misère en élevant des poules
A Nanyumbo, dans le sud de la Tanzanie, les plus pauvres tentent de s’en sortir en élevant des poules, et ne se laissent pas décourager, même lorsqu’ils rencontrent des difficultés.
Une entreprise ou un emploi?
Sur la côte pacifique de Colombie, des jeunes vivant dans des conditions extrêmement difficiles tentent, avec l’aide de SWISSAID, de se construire un avenir meilleur.
Un impôt sur le bétail? Pas bête du tout!
La commune nigérienne d'Harikanassou s'est munie d'un programme de développement communal réaliste. Mais pour le mener à bien, il est nécessaire d'améliorer ses ressources financières. Ses habitants ont eu une idée simple : clôturer leur marché au bétail. Explications.
Un moulin à lentilles permet d‘augmenter le revenu de 2000 foyers indiens
La politique agricole indienne, qui se concentre sur les denrées d’exportation, a brisé une multitude de petits paysans de la région de Vidarbha. Le passage de la culture biologique aux produits transgéniques a précipité quelque 50'000 paysans dans le piège de l’endettement. Désormais, YUVA, une organisation partenaire de SWISSAID, souhaite augmenter leurs revenus et étendre le marché pour leurs produits agricoles, grâce à un moulin à lentilles.
Sans irrigation, pas de récolte
Dans l’une des régions les plus pauvres de l‘Équateur, dans la province de Chimborazo, des paysans construisent des systèmes hydrauliques avec le soutien de SWISSAID. Ils renoncent à la monoculture et misent sur la biodiversité.
L'agriculture bio contre la violence conjugale
Pourquoi les familles paysannes des environs de Jucuapa au Nicaragua sont-elles si pauvres ? Les experts expliquent cette situation par des pluies insuffisantes et la médiocre fertilité des sols. C’est là que SWISSAID intervient. En outre, notre projet vise à aider les paysannes – et par ricochet les paysans aussi – à sortir de la spirale de la pauvreté et de la violence domestique.
Des haricots peu ordinaires
Grâce à des banques de semences et au savoir local, des familles de paysans garantissent non seulement leur propre alimentation, mais aussi la diversité biologique.
Une culture diversifiée permet d'échapper à la faim
Le paysan Pablo Cruz et sa famille ont enfin assez à manger, grâce à l'agriculture bio et leur engagement sans faille.
Des abeilles et du bambou pour les plus démunis
Bien qu’elles possèdent en moyenne de 2,8 hectares de terre, de nombreuses familles paysannes du Nicaragua s’assoient devant des assiettes à moitié vides. Jour après jour, le coût élevé de la production, les fluctuations de prix et le changement climatique menacent leur existence.
L'or vert des communautés rurale de Bafatá
La Guinée-Bissau est recouverte au deux-tiers par une forêt dense. Une richesse naturelle en apparence illimitée. En apparence seulement, comme l'ont bien compris des communautés rurales de la région de Bafatá.
Des puits qui changent la vie
Une année la sécheresse, celle d'après les inondations. Résultat : le département Abtouyour dans la sud-ouest tchadien n'a pas eu de bonnes récoltes en deux ans. Des familles paysannes ont été préservées de la famine grâce à des puits irrigant des potagers. Un moyen de lutter contre la faim que SWISSAID souhaite apporter à plus de familles de la région.
La cardamome, une alternative au café
Des cultivateurs de café en Colombie trouvent dans la cardamome une alternative pour sortir de la misère dans laquelle les plonge la culture de café dont les cours se sont effondrés.
Heureux événement dans l’étable: des porcelets font la joie des familles
Le conflit entre l’armée birmane et l’armée pour l’indépendance kachin (KIA) complique la mise en œuvre des projets de SWISSAID au nord de la Birmanie. Mais il y a une lueur d’espoir: grâce à un projet d’élevage couronné de succès, de plus en plus de familles bénéficient d’un nouveau moyen de subsistance.
Les céréales du succès
Depuis des années, la pauvreté, la sécheresse et l’érosion des sols contraignent de nombreux paysans à fuir vers les villes, tandis que leurs femmes et leurs enfants restent au village. Toutefois, plutôt que de se cacher la tête dans le sable, ils se sont unis pour fertiliser le désert. Un projet qui fait école.
La belle histoire des noix de cajou bio de Tanzanie
Dans le sud de la Tanzanie, des milliers de petits paysans misent à nouveau sur la noix de cajou. Ils se sont formés, gèrent leur propre usine, obtiennent d'excellents résultats. Leurs produits bio certifiés "commerce équitable" sont désormais vendus en Europe.
Pas d’eau potable sans respect de l‘environnement
Les familles paysannes des Andes souffrent de malnutrition parce que leurs modestes champs produisent trop peu. Les méthodes d’agriculture écologique modernes, l’irrigation et la protection des hauts plateaux leur procure un avenir meilleur.
Une banque de riz pour sortir de l’endettement
En une année, grâce à l’appui de SWISSAID, les dettes ont fondu, tandis que la sécurité alimentaire et les conditions de vie se sont nettement améliorées.
L’agriculture biologique au secours du climat
Pour faire face au changement climatique, des paysans indiens misent sur l’agriculture biologique ainsi que la recherche et la conservation de semences locales, mieux adaptées pour lutter contre la sécheresse.
Afin que le travail porte ses fruits
La population rurale de l’État de Kachin en Birmanie n’a pas la vie facile: les terres produisent peu et le piège de l’endettement se referme sur les petits agriculteurs. Des paysans et paysannes racontent comment ils s’en sont sortis grâce à SWISSAID.